تعي سلطنة عمان أن المجاعة تتربص بالدول العربية كما أن الأمن الغذائي مهدد بعد الغزو الروسي لأوكرانيا، سلة الغذاء العالمي، لذا فهي منفتحة على المشاركة في حل المشكلة.
وفقًا لأبحاث السوق المتخصصة، يتزايد الطلب على بروتينات الألبان في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا حيث يؤدي النمو السكاني السريع إلى خلق طبقة وسطى واعية بالصحة بشكل متزايد.
يتأثر الطلب الإجمالي على البروتين في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا أيضًا بشكل كبير بالطلب على بروتين مصل اللبن، والذي بلغ حجم السوق حوالي 1.01 مليار دولار في عام 2021، ومن المتوقع أن يرتفع هذا إلى 1.38 مليار دولار تقريبًا في عام 2026.
انتاج البروتينات النباتية في سلطنة عمان
تشهد صناعة البروتينات النباتية في عُمان نموًا مطردًا أيضًا، بعد أن سجلت معدل نمو سنوي مركب بنسبة 27٪ خلال الفترة من 2018 إلى 2020.
ومن المتوقع أن ينمو هذا بنسبة 18.8٪ بين عامي 2021 و 2027 لتصل إلى قيمة سوقية تبلغ 41.7 مليون دولار في عام 2027.
شركة MycoTechnology هي شركة ناشئة مقرها الولايات المتحدة تأسست عام 2013 على يد آلان هان وجيم لانجان وبروكس كيلي، وقد جمعت ما مجموعه 207.6 مليون دولار على عدة جولات.
وكانت آخر جولة لها عبارة عن استثمار من الفئة E بقيمة 85 مليون دولار في وقت سابق من هذا العام بقيادة جهاز الاستثمار العُماني إلى جانب 12 مستثمرًا آخر، سواء كانوا جددًا أو حاليين.
ما الذي تنتجه شركة MycoTechnology؟
تستخدم الشركة الناشئة الفطريات المشتقة من الفطر لصنع مكونات غذائية جديدة من خلال التخمير، يمكن استخدام المكونات كحاصرات مرة، لتوضيح نكهات الطعام أو تعزيز وظائف الأطعمة أو مستويات البروتين فيها.
أقامت MycoTech و جهاز الاستثمار العُماني مشروعًا مشتركًا لتوسيع نطاق إنتاج مكونات البروتين البديلة وتسويقها في البلاد باستخدام التمور المتبقية.
سلطنة عُمان هي ثامن أكبر منتج للتمور على مستوى العالم بأكثر من 250 نوعًا محليًا، ومع ذلك يأكل البشر أقل من نصف ما يتم إنتاجه محليًا لأنهم غالبًا ما يفشلون في تلبية معايير معينة أو تفضيلات المستهلك، ثم يتم إهدارها أو استخدامه بشكل أساسي في علف الحيوانات.
من المتوقع أن يقوم المشروع المشترك الجديد بإعادة تدوير جزء كبير من هذه التمور الزائدة، وذلك باستخدام السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة كمصدر للكربون لتغذية إنتاج بروتين MycoTech القائم على الفطر.
سيشهد المشروع، الذي يجمع بين المعرفة المحلية لجهاز الإستثمار المحلي OIA وعلاقات القطاع العام مع التكنولوجيا المتطورة لشركة MycoTechnology، إنشاء منشأة إنتاج في عُمان في النصف الأول من عام 2023 على موقع مساحته 10 هكتارات.
من المقرر أن يبدأ الإنتاج بحلول الربع الثاني من عام 2025، مع معالجة ما يصل إلى 16000 طن من التمور كل عام. وبمجرد تشغيله، يعتزم الشركاء تطوير المنشأة الجديدة لتصبح مركز الابتكار الرائد في الشرق الأوسط لتكنولوجيا الأغذية.
الأمن الغذائي في سلطنة عمان مهم
خطت عُمان خطوات واسعة لاستخدام الابتكار بطرق أخرى لتعزيز أمنها الغذائي، مثل الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة.
هذه التحركات هي مجرد أمثلة قليلة تتبع توصيات البنك الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لتقليص الاعتماد المفرط على الأغذية المستوردة والاستثمار في التقنيات الزراعية التي يمكن أن تخفف من آثار تغير المناخ، كما يقترح تشجيع استثمارات القطاع الخاص في الزراعة.
ويعتبر القطاع الزراعي من أهم القطاعات الإنتاجية في سلطنة عمان، وتنتج هذه الدولة الخليجية العربية معظم احتياجاتها وهي تهدف إلى الإكتفاء الذاتي بحلول 2040.
إقرأ أيضا:
مزايا مشروع القطار الخليجي الموحد وفوائد السكك الحديدية الخليجية
تجارة الهند مع دول الخليج بالتفصيل وعدد العمالة الهندية
قائمة الدول العربية التي تعاني من الفقر المائي
بنك الكويت الوطني وظفار العماني وبيت التمويل الكويتي عملاء الريبل
اشترك في قناة مجلة أمناي على تيليجرام بالضغط هنا.
تابعنا على: 
